La radiación solar es fundamental para que los seres vivos podamos ver, pero dependiendo del organismo necesita una fracción diferente de esta radiación. Los insectos necesitan la radiación ultravioleta (UV, 290-380 nm), los humanos necesitamos la radiación visible (380-760 nm) y las plantas, para su crecimiento, necesitan la radiación fotosintéticamente activa (PAR, 400-700 nm).

Qué es la luz? Los rayos del sol tocar la Tierra incluyen en sus partes del espectro, con longitudes de onda más o menos, entre 300 y 4.000 nanómetros (nm). La banda de luz visible se extiende desde alrededor de 380 a 760 nm. longitudes de onda más cortas significan la luz ultra violeta, mientras que de infrarrojos (IR) la luz es emitida en longitudes de onda mayores. Los seres humanos siempre se han sometido a esta radiación solar.

- La luz se divide en 3 grupos: ultravioleta, luz visible, infrarrojo
- Ultra-violeta: menos de 380 nm
- Visible: 380-760 nm
- Infrarrojo: 900-1000 nm

Los plásticos empleados como cubierta de los invernaderos son derivados del petróleo obtenidos através de un proceso industrial (Díaz et al., 2001), siendo los aditivos que llevan estos materiales los que les van a dar las cualidades mecánicas o físicas y las cualidades radiométricas o ópticas.

La radiación UV provoca en los plásticos una rápida degradación y, para evitar que esto ocurra, todos los plásticos de los invernaderos llevan una importante carga de aditivos capaces de absolver entre el 60% y 70 % de esta radiación. Los plásticos antiplagas absorben casi el 100% de la radiación UV (figura 1), existiendo en el mercado aditivos antiplagas que permiten que estos materiales no pierdan sus cualidades fotoselectivas durante toda la vida útil del plástico.

Los plásticos antiplagas no actúan matando la plaga, su funcionamiento consiste en impedir la entrada de la radiación UV que las plagas necesitan para ver dentro del invernadero, sin afectar a la radiación PAR que necesitan las plantas. Consiguiendo con ello que no localicen el cultivo o si lo hacen que no sean capaces de extenderse por el; para ellos es como si fuera de noche. Dependiendo de la plaga el efecto será mayor o menor, siendo más importante en aquellas plagas que necesitan mayor cantidad de radiación UV. Plagas como mosca blanca, Bemisia tabaci, se ven altamente afectadas por estos materiales (Pérez et al., 2007). Si la mosca blanca vuela por los alrededores del invernadero no es capaz de reconocer el cultivo y cuando entra en el suele ser por las puertas o ventanas. Otras plagas importantes como Trips tabaci, especies de aphis o liriomyza han visto reducida su presencia bajo estos materiales comparándolos con plásticos normales (Pérez et al., 2007).

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Fotos de los participantes del evento (personas de Anzoategui, Zulia, Bolivar, Guarico, Monagas, Portuguesa, Aragua, Carabobo, Barinas, Yaracuy, Sucre, entre otras, dijeron presente en la actividad) 

Felicitaciones a todo el equipo de Logistica. (Gracias a todos ustedes, su esfuerzo hizo realidad dicho evento). Ing. Eliecer Rodriguez.

Recuerden: dejar su comentario en la galeria de fotos

Para este 28 de agosto se estara repitiendo la actividad (hay cupos), para todos las personas que no pudieron estar presente esta 14 de agosto.

La Biofertilización es una tecnología que está enraizada con este concepto, la inclusión de microorganismos en las semillas (Inoculación) “Hongos Micorrizas - Bacterias fijadoras de N2” y/o solubilizadores de fósforo, producen efectos aditivos, de particular importancia, para el desarrollo de cultivos más rendidores, de mejor calidad fitosanitaria y para aumentar el contenido de materia orgánica del suelo. Estos microorganismos, básicamente trabajan sobre el abastecimiento de nitrógeno y fósforo hacia el vegetal; también se acotan otras funciones no menos importantes: desarrollo radicular más abundante y efecto protector contra enfermedades fúngicas de la raíz.

Si describimos cada una de estas funciones veremos la importancia de su aplicación. Respecto al nitrógeno no podemos dejar de reconocer que en plantas leguminosas el aporte es del 70% de lo que el vegetal necesita, el resto lo extrae del suelo. En el caso de plantas cereales (trigo - maíz) el aporte, cuando los microorganismos están combinados (Micorrizas - bacterias fijadoras de Nitrógeno), es del 20%; el resto lo extrae del suelo (del que tiene o del agregado por vía de fertilización). En ambos casos nos quedan pendientes la reposición del nitrógeno al suelo, pero menos del necesario si utilizamos estos Biofertilizantes.

Por ejemplo en trigo, por Tn. de rendimiento, se van con el grano 25 kg. de N, si restamos un 20% se van 20 kg. En el caso de una soja, por Tn. de grano se van de 60 a 70 kg. de N, si el aporte por vía de Biofertilización es del 70%, solo se van de 18 a 21 kg provistos por el suelo.

Si bien los balances son negativos (se va más de lo que se incorpora) el manejo de la fertilización química y el desarrollo de sistemas microbiológicos fijadores de N2, pueden compensar esas pérdidas. No hay que olvidarse que el nitrógeno es un gas muy abundante en la atmósfera y que puede ser incorporado al suelo como materia orgánica nitrogenada por medio de la fijación biológica de nitrógeno.

El caso de los nutrientes minerales merece una atención esmerada en cuanto a la reposición. Aquí los Biofertilizantes trabajan sobre estos nutrientes (fósforo, potasio, azufre y otros oligoelementos), extrayéndolos del suelo y cediéndolos al vegetal. En este punto debemos conocer las necesidades del cultivo para que puedan expresar su potencial rendimiento: “darles lo que necesitan”. Las propiedades sobresalientes de los Biofertilizantes pasan por un mejor aprovechamiento de la riqueza nutricional del suelo, o del agregado (fertilización).

Por ejemplo Las Micorrizas, que trabajan en simbiosis con la planta, pueden extraer el fósforo necesario de una amplia superficie de exploración tanto en profundidad como en lateral, pudiendo llegar a varios metros de distancia de la zona radicular. La extracción dependerá de la necesidad del vegetal para cumplir con su ciclo. No habrá que entender que hay una expoliación mineral, sino que el abastecimiento al vegetal estará sujeto a las relaciones C/N - N/P y así con otros minerales. Para poder tener idea del problema en el tiempo habrá que saber que reserva tengo e ir gastando de acuerdo a una necesidad productiva y equilibrada con la conservación del capital suelo. Los análisis que me proveen de datos para un mejor conocimiento de gasto/reposición de nutrientes son los valores totales de cada nutriente (reserva) en una profundidad de uso aproximada a los 60 cm.

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Huertas Caseras

Las huertas pequeñas cerca de la casa familiar tradicionalmente han hecho una contribución importante a la nutrición familiar, estas pueden ayudar a proporcionar variedad en la dieta y suministrar vitales vitaminas y minerales, hidratos de carbono y proteínas. La buena nutrición ayuda al cuerpo a resistir enfermedades, por lo que las huertas caseras ayudan a mejorar la salud de la familia.

La agricultura de ciudad, como también es llamada, puede realizarse en forma tradicional con suelo mejorado y técnicas que aumentan la producción Geoponía, otra opción es sin el uso de suelo, tal es el caso de la hidroponía que se maneja con soluciones nutritivas tales como: Arena de río, Grava, Cáscara de arroz, Aserrín de coco, .Esta modalidad es sencilla y de bajo costo para producir plantas, frutos, flores, etc., que puede ser utilizada por cualquier persona que disponga de poca área, conocimientos agrícolas limitados, poca agua y escasos recursos financieros, ya que la inversión principal es de tiempo parcial y esfuerzo constante. Lo producido se utiliza para el consumo propio y si se obtiene algún excedente, puede ofertarse a familiares y vecinos. Con ello, se reduce el gasto doméstico, se mejora la calidad alimenticia y hasta puede mejorarse la economía familiar.

Debemos tomar en cuenta las siguientes indicaciones para obtener una Huerta Casera productiva.

Adquisición de las Semillas

Una buena semilla, es aquella que germina rápido y desarrolla una planta vigorosa. La semilla a usar debe ser de buena calidad, es decir, que no esté contaminada con organismos causantes de enfermedades, que no contenga insectos, ni semillas de malezas o impurezas de otros materiales. Es importante, comprar semillas producidas por marcas comerciales reconocidas, las cuales usan estrictos controles que garantizan la variedad, la germinación y la sanidad de las mismas. Se debe prestar atención a la identificación de la variedad, el % de germinación, % de impurezas y fecha de vencimiento señaladas en el envase.

No se deben comprar semillas empacadas en sobres de papel, ya que al momento de ser usadas, es posible que hayan perdido su capacidad de germinar.

Almacenamiento de semillas

Las semillas producidas por el hidrocultor o, las semillas restantes de los empaques que no se utilizaron en la siembra, conviene almacenarlas en forma apropiada, para que no pierdan su capacidad de germinar: Transfiéralas al interior de un frasco, preferiblemente de vidrio oscuro (ámbar), limpio, seco y de tapa hermética. Coloque en el fondo del frasco una capa de 2 cm de espesor de cal viva, cloruro de calcio o ceniza seca de madera. Coloque encima de dicha capa, un cartón agujereado que permita el intercambio de gases entre el aire que rodea las semillas y el fondo del frasco. Sobre el cartón, coloque los recipientes (latas, sobres, etc.) y tape el frasco. Guárdelo en un sitio fresco con pocos cambios de temperatura y humedad.

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¿Qué son los Bt?

Bacillus thuringiensis (Bt) es uno de los microorganismos más comunes utilizados en insecticidas para controlar insectos-objetivo mediante un agente con base biológica, ambientalmente benigno. Bt es un insecticida biológico que:

Es un microorganismo con forma cilíndrica (bacteria) que produce proteínas tóxicas durante la esporulación (proceso de producción de esporas).
Crea toxinas letales para muchas especies de insectos plaga y enfermedades, tales como larvas de lepidópteros, escarabajos/tortuguillas y larvas de mosquito.
Es inofensivo para humanos, aves y otros miembros de la flora y fauna silvestre.
Proporciona propiedades insecticidas a través de productos comerciales a base de Bt. Estos productos comerciales de Bt contienen cristales de proteínas tóxicas o una mezcla de cristales y esporas de Bt.
Los Bt son organismos de ocurrencia natural en la mayoría de regiones alrededor del mundo, son comunes en el suelo y en las hojas de las plantas, y son biodegradables.

¿Cómo actúan los Bt?

Los Bt contienen cristales de endotoxinas proteicas y esporas vivas. En poblaciones de insectos, las endotoxinas proteicas actúan como un veneno estomacal. Las esporas contribuyen a su toxicidad, al causar envenenamiento de la sangre y proporcionando persistencia ambiental.

Cuando un insecto-plaga ingiere los cristales de proteína de las hojas tratadas, interrumpe su alimentación en cuestión de minutos, después que los cristales se disuelvan en su interior y dañen las células intestinales. Después del daño causado por las toxinas en el intestino medio, las esporas atraviesan la pared y germinan rápidamente en el interior del cuerpo, causando envenenamiento de la sangre. Las larvas interrumpen su alimentación en minutos y perecen en un intervalo de 1 a 3 días. Las larvas afectadas se mueven lentamente, se decoloran y luego se arrugan, ennegrecen y mueren. Las larvas más pequeñas mueren más rápidamente, lo cual sugiere que la aplicación en el momento oportuno puede mejorar visiblemente el desempeño de la misma.

Algunas especies de plagas son difíciles de controlar solamente con la toxina. Las esporas de Bt al germinar proporcionan un mecanismo de control adicional:

Las esporas germinan en el intestino medio y se dispersan por todo el cuerpo causando finalmente septicemia (envenenamiento de la sangre) y muerte.

Mortalidad adicional (efecto sinérgico) es particularmente evidente en larvas de gusano soldado, las cuales pueden ser difíciles de controlar sólo con toxinas.

Productos con esporas viables (tales como DiPel y XenTari) poseen una clara ventaja sobre los productos sin esporas.
 

¿Qué tipos de Bt existen?

Literalmente, existen miles de cepas entre las subespecies de Bt. Cada cepa individual produce su propia mezcla de proteína tóxica insecticida que ataca a grupos de plagas específicos.

Existen más de 80 subespecies diferentes de Bt, pero comercialmente sólo se utilizan las siguientes:

Bt kurstaki (Btk): Utilizada para control de larvas de lepidópteros

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CERRADOS CUPOS 28 AGOSTO 2010.

ABIERTOS CUPOS PARA SABADO 30 OCTUBRE 2010

Para todos los emprendedores, consejos comunales y cooperativas que se quieren iniciar en los cultivos intensivos en Venezuela, estaremos de día de campo el 30 de OCTUBRE, dentro de un Invernadero en Producción,  acompañados por El Ing. Agron. Eliecer Rodriguez, productor de tomates en ambiente controlado.

El cual nos guiara, en las consideraciones iniciales en el  establecimiento de Invernaderos en Venezuela, Formulación en sitio de Solución Madre para fertirrigación, Preparación y Aplicación de Fertilización Foliar a traves de nebulización. Demostración del uso de equipos de medición: Medidor de clorofila, Tensiometro de suelo, Phmetro, Conductividad Electrica, Higrometro. Toma de decisiones, según los datos obtenidos, para polinización, tutorado, poda, uso de humus liquido, preparación de sustrato organico, control biologico. Entre otras actividades. Sesión de preguntas y respuestas.

El valor de la Inversión:

Bs. 350 / Persona 

Hora: Apartir de las 8:00 am

Lugar: Sector chacao, San Juan de los Morros - Edo Guárico.

Incluye: Traslado - Certificado - Material de apoyo (Cd, carpeta, cuaderno de anotación, boligrafo, vicera, etiqueta) - Refrigerio - Coffe Break - Almuerzo.  (Sitio concentración redoma de San Juan hora: 7:00 am)

Depositos: Banesco, a nombre de Sitet c.a, Rif. j-298005643-6, cuenta corriente: 0134-0466-6446-6103-8665

enviar bauches a: eventos@guarico.org

Nivel de la visita: Para todo publico en general que se esten iniciando en el cultivo intensivo en ambiente controlado.

El Participante debera prever: Para llegar al sitio del día de campo son 7 Km de carretera de tierra, por lo que se recomienda vehículos tipo pick-up, ya que vehículos de carroceria baja, pudiesen pegar (raspar) en ciertas partes de la carretera.

Si no cuenta con vehículo, debera contratar este servicio adicional, llamando al numero 0426-5576959 Ing. Eduardo Ziegler.

NOTA: este segundo día es organizado para todas las personas que quedaron fuera de los cupos del 1er dia de campo para 14 de agosto 2010 y el 2do día del 28 de agosto.

Ver fotos del dia de campo del 14 de agosto aquí

 

PROGRAMACIÓN DE LAS II FERIAS INTERNACIONALES SAN JUAN 2010

LUGAR: AEROPUERTO SAN JUAN, SAN JUAN DE LOS MORROS HORA: 8:00 PM

MARTES 22 DE JUNIO: ELECCIÓN DE LA REINA

MIERCOLES 23 DE JUNIO: AMANECER LLANERO
1. REINALDO ARMAS.
2. VITICO CASTILLO.
3. ARMANDO MARTINEZ.
4. SCARLET LINARES.
5. TEO GALINDEZ.
6. RUMMY OLIVO.
7. ENTRE OTROS.

JUEVES 24 DE JUNIO: GRAN NOCHE BAILABLE
1. OSCAR DE LEON
2. TAMBOR URBANO
3. PASTOR LOPEZ Y TONY REGGAE

VIERNES 25 DE JUNIO: GRAN NOCHE INTERNACIONAL
1. MAELO RUIZ Y SU ORQUESTA
2. LA BILLOS CARACAS BOYS

SABADO 26 DE JUNIO: GRAN AMANECER ROSCIANO
1. ARTISTAS MAS DESTACADO DE LA REGIÓN

Llegando al Valor actual 2010 de Bs. 300 X m², este precio full, incluye las siguientes partidas; (suponiendo que el cliente sembrara hortalizas dentro del mismo.)

DATOS TÉCNICOS:

Cobertura Designada Polietileno 180 µ AF UVA DIFF para Techo 150 µ para Cortinas
Altura de Canalón 4.25m
Frente de Gablete 5 x 9,6 m = 48,00 m + 2 corredores de 2.5m = 53 m
Frente de Canalón 10 x 4 m = 40 m
Resistencia contra vientos 150 Km. / h
Carga de Entutorado 30 Kg / m²

ESTRUCTURA Y VENTILACIÓN:
• Estructura de Acero Galvanizado + Accesorios + Perfiles de Cierre de Aluminio.
• Portones de 2,3 m. x 2.1 m.: 2 unidades + Pabellón de Entrada de 4 m. x 4 m.
• Sistema de Entutorado + Cables Transversales + Cables de 2.5 mm.: 10 filas/gablete.

COBERTURA, EQUIPOS Y ACCESORIOS:
• Polietileno 180 µ AF UVA DIFF para Techo y 150 µ para Cortinas.
• Solerside/Palrig en el Zócalo en el Contorno de la Estructura.
• Malla contra Insectos 50 mesh (0.3 mm de apertura) para Aperturas en Techos y Laterales.
• Tubería de Desagüe del Canalón: 6 Unidades.

a) Estructura + cobertura según detalle Marca TELMAN, Modelo Lior 9.6 2.120 m² *, incluye replanteo, vaciado de Fundaciones e Instalación total del Invernadero.

*Exento de IVA y calculado según tasa de cambio de 2.60 por 1 US$

Elementos Adicionales:

1. Sistema de Riego por Goteo: Cabezal principal de filtrado (Grava+Disco), equipado de sistema de retrolavado manual, tubería de distribución, 12 líneas de goteo por cada nave de 9,6 m; goteros espaciados a 33 cm, programador de riego sencillo, 02 subcabezal con válvula de bola y válvula solenoide, 01 inyector de fertilizantes venturi ¾” y conexiones. Incluye Equipo de Bombeo 3 HP con arrancador eléctrico directo 220 V.

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Acarigua 13 de mayo del 2010
Ciudadanos:

Hugo Chávez Frías, Presidente de la Republica Bolivariana de Venezuela.
Elías Jaua, Vicepresidente de la Republica Bolivariana de Venezuela y Ministro del Poder Popular para Agricultura y Tierras.
Félix Osorio, Ministro del Poder Popular para La Alimentación.
Cilia Flores, Presidenta, y demás miembros de la Asamblea Nacional.

A la opinión Pública en General,

Respetables Ciudadanos:

Luego de realizar una reunión de directorio ampliado y de consulta, previa a la asamblea de productores de arroz que ha de realizarse en los próximos días, y en consideración de nuestra convicción de haber hecho todas las gestiones y comunicaciones en forma precisa y oportuna ante los órganos de adscripción correspondientes, a los fines de superar las limitantes del sector arrocero nacional, hemos decidido dirigirnos a ustedes muy respetuosamente para plantear la difícil situación que atraviesa la producción de arroz en Venezuela, la cual está caracterizada por:
Una reduccion progresiva y estructural de nuestra capacidad productiva debido al rezago en los precios del arroz paddy en relación a los costos de producción en los últimos ciclos, con un desfase actual de 42% entre el precio vigente de 1,20 Bs/kg. Y el de 1.70 Bs/kg. que se requiere para lograr la amortización de costos y recuperar la capacidad productiva.

El desconocimiento de algunos componentes de nuestra estructura de costos, como lo son, la asistencia técnica, los gastos en mano de obra, el costo financiero y el transporte de personal y apoyo logístico, que representan el 23% de la misma, siendo que dicho desconocimiento conduce a establecer precios subestimados y le imprime insostenibilidad a la actividad arrocera.

Una caída brusca en la superficie y producción en un 50% de la alcanzada en el año 2009; de esta disminución, 33 puntos porcentuales son atribuibles a nuestro deterioro productivo y 17 a la variación climática que impidió la recuperación de los embalses del Sistema de Riego Rio Guárico y el de las Majaguas, en el Estado Portuguesa.

Una preocupante situación financiera producto de las pérdidas acumuladas en los últimos ciclos.

Una sustitución progresiva de la fuente de abastecimiento nacional, a través de una incontrolada conducta importadora, con una marcada inclinación por la misma, en una parte del sector agroindustrial, lo que obliga a presumir la existencia de una relación excesivamente gananciosa entre el Estado importador y algunos procesadores o beneficiadores privados, siendo que algunos de ellos lo hacen con carácter de exclusividad, situación esta que empeora, si el análisis se hace a la luz del activo mercado fronterizo que actualmente se tiene en este , como en otros rubros.

Es de hacer notar que la dependencia del arroz importado en cuanto a abastecimiento se refiere, además de significar un sacrificio fiscal para el País, también es un esfuerzo que lejos de consolidar la producción nacional, si lo hace con la agricultura, el desarrollo y la generación de empleos rurales en los países de origen.

La existencia de un grueso número de productores, que habiendo producido y entregado la cosecha de verano 2008-2009, aún mantienen pendiente el cobro del subsidio del arroz, lo que va, aun mas, en detrimento de su difícil situación.

Todo ello amenaza nuestra cultura arrocera forjada a base de sueños, planes y esfuerzos, lo que nos permitió alcanzar el autoabastecimiento y la constitución, por más de dos décadas, de una oferta exportable.

Con base a la anterior situación, solicitamos el acompañamiento del Estado en un mancomunado y determinante esfuerzo en asumir UN PROCESO DE SUSTITUCION DE IMPORTACIONES, para lo cual proponemos abordar un conjunto de medidas y políticas que bien pudieran constituir la Agenda Arrocera Nacional en el corto plazo, siendo entre otras:

1.- Restitución de la sostenibilidad del arroz, considerando el nivel de inversión requerido en nuestra actividad, para lo cual, tomando en cuenta nuestra estructura de costos presentada, expuesta y discutida ante el Ministerio Del Poder Popular para La Agricultura y Tierras, MPPAT, demostramos la necesidad de un precio de 1,7 Bs/kg para la cosecha de invierno del presente año, que se inicia el primero de julio.

2.- Retomar la convocatoria a los factores de la cadena productiva del arroz para la realización del balance arrocero nacional, a los fines de determinar niveles de producción, demanda, y posibles requerimientos de importación, con miras a garantizar el abastecimiento, preferiblemente con el arroz nacional.

3.- Implementar una política de contingentamiento a los fines de recanalizar el interés de la agroindustria hacia la producción nacional, y establecer metas de recuperación y crecimiento de la superficie y producción, tal como lo establece EL PLAN ARROCERO NACIONAL 2010-2024, elaborado conjuntamente entre el MPPAT, FEVEARROZ y otras organizaciones del sector.

4.- Abrir, desde los órganos competentes, una investigación sobre origen, destino, precios, distribución, forma de asignación y contratación del servicio de procesamiento, empaque y transporte de las importaciones de arroz en Venezuela.
5.- Proceder en lo inmediato a la cancelación del subsidio pendiente a los productores, correspondiente a la cosecha de verano 2008-2009, quienes hasta ahora han sido discriminados de la cancelación del mismo.

Finalmente, presentando como testimonio de nuestro esfuerzo organizacional, productivo y tecnológico, la evolución y el resultado de las últimas tres décadas arroceras, y habiendo demostrado que es posible lograr metas acordadas entre los sectores público y privado, como lo revela la superficie récord del año 2008*(ver gráfico), momento en el cual se generaron 5.000 empleos directos y alrededor de 50.000 indirectos, dejamos a su vez constancia de nuestra más firme disposición a seguir construyendo la seguridad y soberanía agroalimentaria.

Queda en Uds. la disposición y decisión de acompañarnos, o dejarnos solos en el intento.
Atentamente,
 

Por FEVEARROZ
Ing. Fuaz Kassen
Presidente