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Errores más comunes del futuro Dueño de Invernadero (II parte)

Julio 2nd, 2009

osmosis_inversa.jpgAunque el productor agrícola venezolano tradicional en la actualidad nunca le han hablado de un tensiometro de suelo, un higrómetro, un pHmetro, un dosificador de pH o conductividad eléctrica, un medidor de clorofila, un dosificador de CO2, un filtro de Ósmosis Inversa, un medidor de nutrientes, hacer el simple calculo de los porcentajes de abonos corrientes a utilizar en la solución nutritiva o ppm que debe contener, ni siquiera sabe donde comprar algunos de estos dispositivos o para que sirven.

Es en este momento el Futuro Propietario de Invernadero seguramente NO podrá obtener las 90 Tn/Ha/año esperadas y se caerán todos los indicadores financieros positivos planificados, al solo poder producir unas 20 Tn/Ha/año ingresos que se los llevara la mano de obra seguramente, eso si, Sr. Futuro Propietario esta a tiempo de aprender, asesorarse, antes de invertir 1.000 millones de Bs considere, solo considere, invertir el 0,5 ó 1 % en asesoría, recomendaciones, que aseguren la alta producción planificada en papel, claro esta el agricultor promedio y la banca publica, en muchos casos se hacen los ciegos al contratar este tipo de servicios o incluirlos en sus paquetes de financiamiento.

El Ejemplo es simple, ¿como? Sr. Futuro Propietario, espera obtener 90 Tn/Ha/año si no se tienen controlados con medidores de bolsillo por mencionar alguno o presencia de automatismo en clima y riego, la mayoría de los factores inherentes a su producción intensiva, en sus rangos promedios, si no se tienen y mucho menos sabemos para que sirven. Es allí que recomiendo ser responsables con la inversión y buscar asesoría de personas con experiencia de campo en producción intensiva bajo invernadero. Este es otro punto, por experiencia se que los dueños de invernaderos niegan el acceso a sus instalaciones y tienen razón ya que un visitante externo, atenta directamente contra la bioseguridad de sus plantas en la lucha contra plagas y enfermedades.

Y Por otro lado ¿Para Que? Tener un invernadero sin automatismo en riego y clima, y sin presencia de medidores especializados que nos digan si los productos que estamos aplicando están correctos. En este sentido siembren a campo abierto es lo mismo, hasta mejor ya no tendrán una deuda de 1.000 millones con la banca.

Como ultimo punto, lo de las fotos, invito a todos los visitantes a ver algunas fotos en nuestra galería de fotos, muy ilustrativas, servirán de gran provecho.

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Plantulas productivas

Julio 2nd, 2009

trasplante_intro.jpgLos trasplantes de tomates y pimentón son dos de los más comunes en la industria, debido a la gran demanda del consumo de estas hortalizas. Algunos de los productores mayores suelen sembrar la semilla directamente en las charolas de propagación y luego trasplantar las plántulas en macetas o charolas grandes, antes de finalizar el transplante en el invernadero.

Aunque el sistema de trasplantes ofrece un sin número de ventajas, muchos productores pequeños no tienen acceso al equipo requerido para un tipo intensivo de producción de trasplantes, optando por sembrar en semillers y luego trasplantar las plántulas.

Sustratos para germinación

Las mexclas para germinación son usualmente la mejor opción de sustratos para cultivos de tomates y pimientos, incluso si los productores siembran en semilleros, en vez de charolas de propagación. Esta mezcla es molida más finamente, ayudando a asegurar un buen contacto semilla-suelo. Además, es más ligera y usualmente resulta en menos daños cuando se jalan las platas para el trasplante.

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Errores más comunes del futuro Dueño de Invernadero (I parte)

Julio 1st, 2009

billet.jpgError 1

1.Futuro Propietario: Necesito urgentemente, en este instante, en este segundo el presupuesto del Invernadero Semi hidropónico para un crédito con el estado.

2.Asesor: Sr. Futuro Propietario, del apuro queda solo el cansancio y un propietario con un sin fin de deudas, desaciertos y fracasos. Motivado a que los invernaderos no son maquinas de impresión de billetes y que cuando se pudo tomar las mejores decisiones iniciales, como por ejemplo;

- Un estudio de agua que determinara la cantidad de agua en la UP, calculo necesario para saber si cuenta al menos con 20.000 Litros de agua almacenada/diarios para 6.000 Plantas o el nivel de pH, carbonatos, Hierro (Fe), salinidad, entre otros, indicadores que afectan directamente la calidad de agua de riego a nivel de plantas, solución nutritiva y riego por goteo, incrementado los costos, al tener que prever filtros muy costos en la mayoría de los casos y soluciones estabilizadoras de uso frecuente, que incrementaran los costos de producción final, estudio con un valor aproximado de 180 Bs actuales, el cual arroja datos importantes, que con las recomendaciones de un técnico podremos cuantificar en el presupuesto final y no dejarlo posterior al crédito, trayendo como consecuencia que el financiamiento no alcance para cubrir este requerimiento.

- Un estudio de suelo que determinara su composición, para luego el técnico poder calcular los diferentes materiales (agregados, turbas, abonos, etc.) que conformaran el sustrato. Sr. Propietario, para que tenga una idea como ejercicio matemático: la conformación de 4.000 m2 de invernadero en canteros, lleva un aproximado de 400 m3 de material, los cuales deben ser llevados al sitio, imagínese que un camión F-350 tiene un capacidad de carga de 3.500 Kg, harían falta por lo menos 114 viajes de materiales al invernadero, o en su defecto un camión de 10 m3 el cual haría unos 40 viajes aproximadamente, consideraciones que solo pueden ser previstas en un presupuesto si se sabe:

1 La composición del suelo para saber que material adicional hay que agregarle.
2. Si la vía de penetración de la unidad de producción es acta para recibir camiones de 10 m3 o capacidad superior.
3. Fuentes más cercanas de proveedores de los materiales que conformaran el sustrato con sus respectivos costos.
4. Costo de los fletes en la zona, según distancia y destino

- Un estudio del terreno que determinara por un lado los movimientos de tierra a realizar, actividad necesaria en el 100% de los casos, motivado al porcentaje (%) de inclinación del terreno dentro del invernadero para los canteros realizado por un topográfo, consecuencia que se pagara cara, y será factor determinante en todas la producciones que se planifiquen en el invernadero a posterior, afectando directamente la producción. Por otro lado, la determinación de la dirección del viento, que refrescara el interior del invernadero, condición que muchas veces obliga a considerar mejores ubicaciones o el peor de los casos, movimientos de tierra que necesitaran permisos ambientales y maquinaria pesada costosa, lo que incrementara su presupuesto, el cual muchas veces realizado por correspondencia por vendedores irresponsables de invernaderos, no cuantifica estas partidas que van en disminución del 10% de imprevisto considerado en todo proyecto para otras eventualidades, no alcanzando para cubrir estos requerimientos no planificados.

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